Carence en vitamine D et suppléments: un problème qui affecte TOUT

La vitamine D a d’innombrables fonctions et est extrêmement importante pour le corps et le corps … mais, malheureusement, la carence en vitamine D est actuellement un problème qui touche un grand nombre de personnes. très alarmant, également parce qu’il est directement lié à l’exposition au soleil. L’intégration est requise dans la grande majorité des cas.

Il fait partie des vitamines liposolubles, il est produit à partir du cholestérol, s’accumule dans le foie et les tissus adipeux et, grâce à la lumière du soleil, se transforme en lui. en vitamine D3 (cholécalciférol), qui est une forme de dépôt vraiment efficace.

Il est cependant utile de souligner que même si nous continuons à l’appeler une vitamine, D n’est pas seulement une vitamine, mais une véritable « hormone » (appartient à la famille des hormones stéroïdes). qui régule le métabolisme du calcium et a de nombreuses autres fonctions. En effet, en agissant en conjonction avec un récepteur appelé VDR, présent dans toutes les cellules du corps, il affecte le système immunitaire, le système cardiovasculaire, les muscles, le métabolisme et la croissance cellulaire.

Déjà à partir de ces premières lignes, il faut comprendre que la carence en vitamine D devient un problème de santé publique.

Ainsi, la vitamine D a un effet beaucoup plus large et plus complexe que l’os seul, notamment en protégeant la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. En outre, étant l’un des régulateurs les plus importants du cycle cellulaire, de nombreuses preuves indiquent également que la vitamine D est un puissant agent antitumoral, en particulier pour diverses formes de cancer de la peau, y compris le mélanome.

Lorsqu’elle est métabolisée dans les os, la vitamine D a en fait un effet indirect, car sa tâche est d’optimiser l’absorption du calcium de l’intestin, mais la vitamine qui s’occupe ensuite du calcium déposé dans l’os est la vitamine K2.

LA VITAMINE D EST NÉCESSAIRE POUR LA SANTÉ HUMAINE … MAIS POURQUOI TOUT SEJOURNE, MÊME DE FAÇON TRÈS TRAITÉE.

IOF (International Osteoporosis Foundation) et SIOMMS (Italian Society for Osteoporosis of Mineral Metabolism and Skeletal Disease) ont cartographié le monde en se référant à l’état des niveaux de nutriments et de vitamine D, et les données sont très claires: la carence en vitamine D est une véritable pandémie. 88% de la population mondiale et 80% de la population italienne ont de faibles niveaux de vitamine D.

La plupart des gens qui vivent en ville ont presque certainement un niveau bas, même chronique (il y a des cas qui touchent zéro), surtout en hiver lorsque vous passez beaucoup de temps à l’intérieur, couvrant la majeure partie de votre corps avec des vêtements et donc sans exposition au soleil.

Que se passe-t-il lorsque les taux sanguins de vitamine D sont trop bas?

Comme toujours, le corps trouve un moyen de maintenir son homéostasie. Dans ce cas, cela entraînera une augmentation du niveau de l’hormone parathyroïdienne (PTH), une hormone qui régule les niveaux de calcémie et de phosphatémie, qui sera obligée de mobiliser les réserves internes de calcium fournies par l’os. Si ce mécanisme persiste, l’os s’affaiblit progressivement et présente un risque de fracture.

L’hyperparathyroïdie est un dysfonctionnement qui survient après une mauvaise sécrétion de la glande parathyroïde (PTH).

Par conséquent, apparaissent des pathologies qui fragilisent les os, comme le rachitisme chez les enfants … Elles exacerbent l’ostéomalacie et l’ostéoporose chez les adultes, entraînant un risque accru de fractures osseuses comme on vient de le voir.

Les athlètes sont potentiellement plus exposés aux soi-disant fractures de stress. « 

la faiblesse musculaire est un autre symptôme courant d’une carence en vitamine D, et comme ce sujet nous concerne en particulier, nous vous rappelons que la vitamine D stimule la production de protéines musculaires et est directement impliquée dans les mécanismes qui permettent la contraction musculaire, donc son absence sur le long terme courir peut vraiment conduire à des conditions de handicap.

En ce qui concerne le système immunitaire, il semble qu’il est plus facile de tomber malade si le taux sérique de vitamine D est bas.

Des études ont montré que le cholestérol total et LDL, les triglycérides et les faibles taux de cholestérol HDL étaient significativement plus élevés chez les sujets présentant une carence en vitamine D que chez ceux sans carence en vitamine D.

De plus, son effet a également été clairement démontré d’un point de vue psychologique, en fait, il existe un lien direct entre la vitamine D, la dépression et l’humeur. À tel point que le trouble affectif saisonnier (TAS) survient précisément pendant les mois les plus sombres et les plus froids de l’année.

Je m’arrête ici parce que nous entrons dans une zone qui n’est plus la mienne, et cet article sera à des kilomètres, mais j’espère qu’il est clair que la carence en vitamine D est un vrai désastre.

Vitamine D dans les aliments

Il y a peu d’aliments dans la nature qui contiennent de la vitamine D. Parmi les meilleures sources, bien sûr, il y a les poissons gras comme le saumon, le maquereau, le thon. L’huile de foie de morue est une bonne source de vitamine D. Le jaune d’oeuf en contient des quantités modérées.

Les aliments végétaux sont très mauvais.

Malheureusement, l’absorption nutritionnelle n’est efficace qu’à 50%, et la majeure partie de la valeur nutritionnelle est perdue par la digestion. Compte tenu de la faible teneur, l’apport alimentaire efficace est minime.

Pourquoi s’appelle-t-elle la vitamine du soleil?

L’exposition cutanée au soleil est de loin la source la plus courante de vitamine D.

Environ 20 à 30 minutes d’exposition au soleil, au moins découverts au moins les mains et les pieds (et bien sûr le visage) et sans protection solaire, ils sont capables de produire de la vitamine D.

L’utilisation d’un écran solaire protecteur, même si elle permet d’éviter les risques de pathologies cutanées et de tumeurs, bloque malheureusement la synthèse de la vitamine D.

À la lumière de cela, l’intégration devient presque une étape nécessaire.

Carence en vitamine D: les suppléments ne doivent pas être accidentels.

Pour planifier correctement l’intégration de la vitamine D3, vous devez d’abord établir une base de référence en utilisant un test sanguin approprié et simple que votre médecin pourra vous prescrire. ou tout simplement en le payant de votre poche, dans n’importe quel hôpital ou laboratoire d’analyse. Le coût de cet examen se situe en moyenne entre 15 et 25 euros, selon la région.

Titre de l’examen: VITAMINE D 25 OH.

Comment interpréter les niveaux?

L’Endocrine Society est définie comme une vitamine D insuffisante inférieure à 30 ng / ml. Voici leur sortie:

« Sur la base de toutes les données, au minimum, nous recommandons un taux de vitamine D de 30 ng / ml, et en raison des caprices de certains tests, pour garantir la suffisance, nous recommandons 40 à 60 ng / ml pour les enfants et les adultes. » (Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA et al. Évaluation, traitement et prévention de la carence en vitamine D: directives de pratique clinique de l’Endocrine Society. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 2011).

D’après l’expérience de nombreux médecins du sport et endocrinologues, la valeur minimale devrait être fixée à au moins 30 ng / ml pour la population menant un mode de vie semi-sédentaire (le monde pour leur métabolisme) et à au moins 50 ng / ml pour les sportifs. Je répète et insiste AU MOINS. Car les valeurs à considérer comme optimales pour une bonne santé se situent entre 50 et 70 ng / ml.

En résumé:

Carence: Insuffisant: 20-30 ng / ml
Optimal: 50–70 ng / ml
Excès: 100 ng / ml
Intoxication: 150 ng / ml

Il y a des gens qui touchent zéro …

Une fois l’intégration commencée, vous devez répéter le test tous les trimestres pour vérifier si la dose sélectionnée a l’effet souhaité, puis passer à d’autres doses d’entretien.

Pour avoir une bonne image, il serait sage de suivre l’hormone parathyroïdienne (PTH) et la calcémie.

Quelles sont les doses utiles?

Récemment, certaines des directives ont été «mises à jour» et nous avons pu recommander des intégrations quotidiennes de 1000 à 2000 UI. Cependant, ces quantités restent négligeables et sont très susceptibles d’avoir aucun effet sur les taux sériques de vitamine D, en particulier pendant les mois d’hiver (c’est presque comme ne pas en prendre du tout).

Au lieu de cela, je rapporte les conclusions de l’Endocrine Society concernant les stratégies de traitement et de prévention qui dépendent évidemment de l’âge, mais également d’autres facteurs tels que le poids corporel.

Nourrissons et jeunes enfants de 0 à 1 an: 2 000 UI / jour (vitamine D2 ou vitamine D3) ou 50 000 UI. une fois par semaine (vitamine D2 ou vitamine D3) pendant 6 semaines (suivi d’un traitement d’entretien 400-1000 UI / jour après que le taux de D 25 OH dans le sang a dépassé 30 ng / ml).

Enfants de 1 à 18 ans: 2 000 UI / jour (vitamine D2 ou vitamine D3) pendant au moins 6 semaines ou 50 000 UI. une fois par semaine (vitamine D2) pendant au moins 6 semaines (suivi d’un traitement d’entretien 600-1000 UI / jour, après que le taux de D 25 OH dans le sang dépasse 30 ng / ml).

Adultes: 50 000 UI une fois par semaine (vitamine D2 ou vitamine D3) pendant 8 semaines ou 6000 UI / jour (vitamine D2 ou vitamine D3) (suivi d’un traitement d’entretien 1500-2000 UI / jour après que le taux de D 25 OH dans le sang dépasse 30 ng / ml)

Chez les patients obèses, les patients souffrant de syndromes de malabsorption et les patients prenant des médicaments qui affectent le métabolisme de la vitamine D: au moins 6 000 à 10 000 UI / jour de vitamine D (suivi d’un traitement d’entretien de 3 000 à 6 000 UI / jour, par la suite comment le niveau de D 25 OH dans le sang a dépassé 30 ng / ml).

L’Endocrine Society a déclaré à plusieurs reprises qu’une contribution de 10 000 UI est sûre et probablement bonne pour tout le monde.

Dans un autre traité Holick, nous lisons encore le soutien de la position de l’Endocrine Society:

« L’OIM (Institute of Medicine) a indiqué que 4 000 UI / jour de vitamine D sont sans danger pour la plupart des enfants et des adultes, tandis que l’Endocrine Society a identifié 4 000 UI / jour pour la plupart des enfants et 10 000 UI / jour pour les adultes. » (Reinhold Wietch, Michael F. Holick. La controverse de l’Endocrine Society sur les cibles recommandées pour la vitamine D: soutenir la position de l’Endocrine Society.)

De plus, étant donné, comme vu ci-dessus, que 10000 UI. c’est aussi la quantité de vitamine D qui est synthétisée lorsqu’elle est exposée au soleil, c’est donc une dose physiologique et bien tolérée. Ceci est particulièrement utile si 4000 ou 6000 ne suffisent pas pour monter de niveau.

Il existe en fait des protocoles, comme ceux du Dr Coimbra, qui font des hypothèses encore plus massives, qui, cependant, sont principalement liées au traitement de certaines pathologies, nous éviterons donc de traiter cela dans cet article.

Là où les problèmes techniques commencent …

Si vous décidez, comme il se doit, d’aller chez votre médecin de famille, dans la plupart des cas, les difficultés commencent … Disons que lorsque vous êtes heureux, prescrivez des mégadoses mensuelles inutiles de 50 000 unités. et 100 000 UI, qui seront prises dans un flacon une fois par mois, sur la base des caractéristiques supposées de la société pharmaceutique qui domine le marché italien (Dibase in primis). Ce qui est également un peu étrange, car la Dibase et de nombreux autres produits pharmaceutiques de cette catégorie sont également signalés, tels que Xarenel, Tedimin, Zibenak, etc. Les doses quotidiennes sont très différentes et plus appropriées, surtout en ce qui concerne le traitement.

En fait, par exemple, diverses brochures illustratives contiennent le libellé suivant:

Adultes et seniors

Prévention: 3-4 gouttes par jour (ce qui correspond à 750-1000 UI de vitamine D3).
Traitement: la dose recommandée est de 20 à 40 gouttes par jour (soit 5000-10 000 UI de vitamine D3) pour 1- 2 mois.

Il devient alors clair et compréhensible qu’après deux mois, le test VITAMINE D 25 OH doit être répété pour déterminer comment procéder.

La vitamine D a une demi-vie de 24 heures, ce qui signifie qu’elle diminue de moitié toutes les 24 heures. Par conséquent, si aujourd’hui j’ai pris 10000 UI, demain le corps n’en aura que 5000, le lendemain 2500, et ainsi de suite … D’où il est facile de comprendre pourquoi plusieurs spécialistes disent (enfin) qu’une dose mensuelle ou hebdomadaire n’est pas optimale, mais il s’avère, bien sûr, l’intégration quotidienne est préférable.

Quand est-ce que ça va mal? Votre médecin vous a congédié, disant que la supplémentation en vitamine D est inutile … ou pire, ça fait mal.

Par conséquent, la décision la plus intelligente devrait être de contacter un bon spécialiste (par exemple, un endocrinologue) qui est au courant de ses recherches et qui ne vit pas avec la mentalité des années 80 (et enfin il y en a!). p>

Sinon, il faut « s’en sortir ». Mais pour faire face à cela, il faut agir avec les critères et, surtout, il ne devrait y avoir aucune pathologie telle que l’insuffisance rénale, l’insuffisance hépatique, l’hypercalcémie, etc. Dans ce cas, il faut toujours consulter un spécialiste.

Si certains produits de référence en Italie nécessitent une prescription car ils sont considérés comme des «médicaments», il existe désormais des suppléments disponibles gratuitement sur le marché, même à fortes doses, comme les fameux comprimés Nordic Naturals 5000 UI et Healthy origine qui produit également même 10 000 UI comprimés chacun! Mais aussi Bulkpowders, qui comprend 5000 UI de comprimés. chacun, LongLife présente 4 000 UI comprimés chacun. Et bien plus encore …

Il est important de choisir des aliments cuits à l’huile d’olive plutôt qu’à l’huile de tournesol lorsqu’il s’agit de gels mous ou de solutions liquides. Pour les pilules, en revanche, il faut faire attention à les prendre avec des aliments riches en lipides (huile EVO, fruits secs, poissons gras, œufs, etc.).

Il y a des effets secondaires, comme pour chaque substance, il y en a aussi des utiles … Cependant, Michael F. Holick, l’un des plus grands experts en vitamine D, affirme qu’ils sont très rares et seulement si la mauvaise dose est prise pendant une longue période et pendant une longue période (par exemple, lors de la prise de 60 000 à 100 000 UI ou plus par jour pendant un ou plusieurs mois). Si la numération formule sanguine atteint le degré de toxicité, les symptômes suivants peuvent apparaître: nausées, augmentation du calcium et du phosphore, insuffisance rénale, troubles du rythme cardiaque, calculs rénaux, hypertension. Mais cela semble vraiment être quelque chose de complètement lointain et très difficile à atteindre (il faut aller le chercher).

Concernant la faille, nous pouvons plutôt souligner à quel point elle est répandue et comment tout le monde est désormais d’accord. Les risques d’intégration sont toujours minimes par rapport aux risques de rareté.

Actuellement, si vous essayez de rechercher à travers des canaux académiques tels que PubMed, etc., 76719 revient à la section « Vitamine D » de la recherche …… .. Cependant, malgré toutes ces recherches, mises à jour et nouvelles les recommandations, les dosages recommandés de RDA, LARN, etc., continuent de représenter un ridicule 400 UI par jour, qui remonte à 1995, et la grande majorité des médecins (pas tous) il y a encore 30 ans.

Most Vit. D convient que le taux sérique généralement recommandé est TROP BAS pour atteindre des niveaux satisfaisants pour une santé optimale.

Par conséquent, toutes les recommandations doivent être basées sur le taux de vitamine D dans le sang. Ensuite, logiquement, la réponse à la posologie peut varier considérablement d’une personne à l’autre. Comme je le dis toujours ici sur mon blog, « nous ne sommes pas tous égaux et nous ne répondons pas tous de la même manière aux incitations. »

Dans de nombreux cas, la question se pose de l’opportunité d’ajouter un supplément de vitamine K (pour être précis, K2-MK7). En théorie, si vous suivez un régime omnivore, la carence en K2 est rare. Cependant, il peut être judicieux de compléter, surtout si des doses élevées sont utilisées. Cela vaut probablement aussi la peine de parler à un spécialiste et d’évaluer également d’autres paramètres comme la calcémie en premier lieu.

La supplémentation en magnésium vaut également la peine d’être liée, comme Vit. D a tendance à le «consommer».

D’accord, soyons clairs, je ne suis pas un théoricien du complot, je ne suis pas quelqu’un qui vit avec la peur d’être vu, contrôlé, conditionné … Je n’ai pas peur qu’il y ait un homme en noir caché sous les toilettes, mais dans ces cas, je serais très voulait comprendre pourquoi il devrait y avoir toutes ces difficultés … Il semble qu’ils veulent cacher cette vitamine D bénie. Il semble presque qu ‘ »ils ne veulent pas que vous vous sentiez bien. »

Dans ces cas, beaucoup diront que le «système» est plus intéressé à vous amener à prendre des médicaments pour traiter les maladies qu’à des actions préventives ou logiques et à maintenir les gens en parfaite santé. Et le problème est qu’une fois que vous plantez quelque chose comme ça, il devient extrêmement difficile de rayer vos habitudes et votre mentalité.

Si on y pense, c’est un peu comme l’histoire de l’œuf … Depuis combien d’années se font-ils une telle tête sur le prétendu et faux lien entre le jaune d’œuf et l’hypercholestérolémie? Heureusement, même les chaînes officielles l’ont finalement su, grâce à de nouvelles recherches, et nous avons donc dû mener une véritable campagne pour réhabiliter ces pauvres œufs. Néanmoins, malgré tout, il y a encore beaucoup de gens qui sont restés attachés à cette « règle » stupide, vieille et absurde de ne pas manger plus de 2 œufs par semaine.

Mon expérience personnelle …

Nous en venons maintenant à mon expérience personnelle avec la vitamine D, qui NE DOIT certainement PAS ÊTRE COPIÉE! Mais ceci est uniquement à des fins d’information / de comparaison pour avoir une idée supplémentaire.

En novembre 2017, j’ai passé un test coûteux de vitamine D 25 OH, qui m’a donné une lecture assez douloureuse de 28,10 ng / ml.

Et ici je voudrais ouvrir une petite parenthèse: si quelqu’un comme moi, qui choisit soigneusement tous les aliments, qui compte tout ce qu’il mange, qui fait de l’exercice pour la vie et qui a souvent le bonheur de rester au soleil même en hiver , il s’est avéré que la valeur est inférieure à la valeur seuil … Je ne veux même pas imaginer quelle est la majorité de la population sédentaire (le monde pour leur métabolisme), qui se nourrit au hasard ou totalement inadéquate, et cela n’interfère jamais de ne jamais sortir le nez de la maison. Mais en réalité, nous le faisons, compte tenu des statistiques mentionnées ci-dessus.

J’ai donc évidemment décidé d’insérer un protocole d’intégration avec Vit. J3, mais à une dose de test de 4000 UI. par jour.

Pourquoi seulement 4 000 UI alors qu’il est désormais clair que 10 000 UI seraient la dose la plus appropriée pour atteindre le niveau optimal?

Parce que dans les 4 mois qui se sont écoulés entre un examen et le suivant, j’ai vécu et travaillé en Asie du Sud-Est où je vivais beaucoup en plein air et j’étais exposée au soleil plusieurs heures par jour. «En théorie», j’ai donc garanti un 14 000 UI. par jour (4000 à partir de l’intégration + 10000 au moins du soleil).

J’ai ensuite décidé de faire un autre test pour voir quelle pourrait être ma dose d’entretien idéale lorsqu’une certaine exposition au soleil ne suffit pas. Par conséquent, j’ai décidé de poursuivre l’intégration avec un dosage de 3000 unités. en un jour. Au fond, je savais que ce ne serait pas suffisant, mais je suis comme Saint Thomas … et j’espérais donc que cela pourrait encore aider à maintenir la valeur optimale absolue.

Deux mois plus tard, j’ai répété le test Vit pour la troisième fois. D 25 OH, ce qui a confirmé mes soupçons. Valeur: 47 ng / ml.

Il est logique qu’après cela, je retourne l’intégration à 5000 UI / jour, et j’ai décidé de la laisser pour l’été en Italie. Le résultat du test à la fin du mois de septembre était de 92,40 ng / ml, ce qui est légèrement au-dessus de mon objectif.

À partir de maintenant, sur la base de l’expérience précédente, j’ai gardé l’intégration à 5000 UI. pendant encore deux mois, jusqu’à fin novembre, en Italie, sans exposition directe au soleil. Résultat du test: 67,90 ng / ml.

Immédiatement après le test, je suis allé en Asie du Sud-Est avec une excellente valeur de 67,90 ng / ml et j’ai décidé de conserver l’intégration de seulement 2000 unités. depuis plus de 4 mois, avec exposition directe au soleil quotidiennement. Dernier résultat de test au retour en avril 2019: 79,30 ng / ml.

Tous ces contrôles m’ont permis de comprendre précisément mes dosages idéaux, ce qui me permet de rester dans la fourchette optimale pour moi (environ 60-70 ng / ml) en fonction de mon mode de vie et, bien sûr, de mon exposition au soleil (qui a une grande value), c’est-à-dire:

  • 5000 UI en hiver sans exposition directe au soleil
  • 2000 UI en été avec exposition directe quotidienne au soleil

Comme vous pouvez le voir, la valeur de référence de ce laboratoire d’analyse indique qu’elle doit rester dans la fourchette de 30 à 40 ng / ml, ce qui ne nous intéresse évidemment pas, puisque pour des valeurs optimales on se réfère à tout ce qui nous l’avons vu dans les études mentionnées ci-dessus.

Dans tous les cas, en modifiant le laboratoire, vous pouvez voir comment les valeurs de référence peuvent être complètement différentes. C’est, par exemple, le test de mon père (également manifestement absent) d’un autre laboratoire, dont le test a été considérablement mis à jour.

Alors, que faites-vous dans ce contexte?

1) Être au soleil, ça marche, et comment ça marche! Et cela permet, avec une très forte probabilité, de diviser par deux la dose et, éventuellement, encore moins dans le temps. Évidemment, nous répétons cela pour la énième fois, nous ne sommes pas tous les mêmes, et nous ne réagissons pas tous de la même manière … mais cela vaut la peine de garder à l’esprit.

2) Même si à ce stade je pense que c’est déjà compris, l’intégration doit toujours se faire avec des tests de validation des valeurs avant, pendant, après. NE JAMAIS agir accidentellement.

Lors de votre prochain test sanguin, rendez-vous service en insérant ce test béni pour vérifier également la carence en vitamine D, et suivez le bon protocole d’intégration si nécessaire.

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